Après le succès de nos trois premières éditions, c’est avec un immense plaisir que nous vous convions à notre quatrième séminaire gastro-philosophique qui parlera cette fois de la beauté. Messieurs Jean-Paul Fragnière et Bernard Schumacher nous feront à nouveau l’honneur d’animer cette journée.

Le scandale du beau

« La seule perfection humaine – beauté. Comme une branche
miraculeuse sur un tronc pourri. Le seul miracle. »
— Emmanuel Levinas

Dans un monde saturé d’images, de filtres et de vitrines, que reste-t-il de la beauté ? Elle n’a plus bonne presse : trop suspecte, trop inutile, trop indécente. Et pourtant, qui accepterait de vivre dans un monde sans beauté ?

Mur laid, je te tague !

Mais qu’est-elle, cette beauté ? 
Est-elle salvatrice, comme le pense Dostoïevski ? Qui, dans ce monde veut être sauvé ? Et sauvé de quoi ? 
De la laideur ? La laideur existe-t-elle vraiment ?

Brûlons les musées, ces mausolées du beau empaillé. 
Sous verre, la beauté s’étiole, privée d’air et de regards vivants.
Qu’on entrouvre les vitres : qu’elle respire, qu’elle tremble, qu’elle échappe.

Et à quoi ressemble-t-elle, cette beauté ?
Visage ridé, murmure plaintif, caresse brûlante.

Corps lisse, je te tague !

Cette journée propose de penser bellement et de manger bonnement. Salut !

Bernard Schumacher & Jean-Paul Fragnière

Les frais d’inscription peuvent être réglés directement par virement bancaire aux coordonnées suivantes :

IBAN : CH77 0076 8300 1674 7140 8
Banque cantonale de Fribourg
SWIFT : BEFRCH22
Titulaire : François Wenker, Route des Bois 15, 1784 Wallenried
Motif du versement : Séminaires 2026 – inscription